今天來介紹一家很有趣的餐廳 "ShoreBird"

Shorebird
這家餐廳就在Outrigger Reef on the Beach Hotel的一樓 就在海邊旁 蠻容易找的

餐廳有提供早餐Buffet 午餐 跟 DIY BBQ晚餐 還有消夜

這裡最有名的就是他的DIY BBQ 晚餐啦

因為你必須自己烤熟你點的菜~ 你點的東西送來時都是生的喔

由於餐廳就載海邊旁 所以一邊烤肉一邊看海 很浪漫呢

去前記得到WAIKIKI路上拿旅遊本 裡面有第二份主菜半價的COUPON喔

每晚4:00~5:30還有happy hour 比較便宜喔~

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很可惜我們這次沒有坐到窗邊的位子~ 但是還是可以看到海喔

今天我們點的兩樣菜是 Baby back ribs & half pound sirloin~ 我還點的一杯 Tropical passion drink~ 好好喝喔

送餐時 服務生會告訴你 你的餐點要烤多久

像是ribs 本身就算熟的 所以就加熱一下 兩面各烤3分鐘就行了

那牛排的會 他會問你要想要多熟的 我們要Medium 就兩面各烤6分鐘~

烤爐那邊會有一個時鐘方便你計時用 如果忘了要烤多久 也有一個chart說明的很清楚喔

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烤爐很大吧

其實站在旁邊久一點 我的臉就發燙的快燒起來了

所以還是要小心點阿

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在烤爐旁都有放著一盤一盤的調味料

共有九種~~ 可以依個人喜愛的隨便你加~~

不過要加多一點~~ 因為我們的牛排沒有甚麼入味~ 烤了2次才比較好吃

這邊也會有一個廚師會教你~ 還會給你新的餐盤裝你烤好的東西

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除了你點的主菜外 餐點都有附吃到飽的Salad bar

東西還OK~ 但是別期待太多

有幾樣冷盤 簡單的小菜 還有一樣水果

熱食也是很簡單的幾樣~

不過不知道salad bar的內容會不會更換阿~~ 呵呵

總之 能在海邊烤肉 看著海邊美景 聽著海浪聲 真是很棒的經驗阿

如果幸運能坐在窗邊 還可以看到鑽石山哩~~ 星期五晚上還有煙火看喔!!!

 

Shore Bird

(808) 922-2887

2169 Kalia Rd, Honolulu

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